ウエスト 西新パレス店
福岡の３大有名うどんチェーンの一角、庶民とおこずかいの少ない学生の味方、
「ＷＥＳＴ」をご紹介。
うどん屋なのに、英語表記の名前なのも謎ですが、福岡のあちこちにお店があるので見つけるのに苦労はしないでしょう。今回は自宅近くの西新パレス店です。
訪問はちょうどお昼時でしたので待つこと１０分位、人気の高さが伺えます。
さてメニューですが、色々なうどんがあります。
今回はゴボウ天肉うどんに決定。
想定通り、非常にや～わらかな麺でした。ここまでコシがないと笑ってしまいます。
ちなみにごぼ天は美味しいのですが、牧のうどんのほうが好みです。スープはこちらのほうが甘さ控えめで好きですね。
サイドにおいなりさん。九州風の甘めな味です。
こちらゴボウ天とイカ天のうどんです。
そして当然、
天かすと
ネギは入れ放題です。天かすは脂っこくなりますが、ネギはたっぷり入れましょう。
（笑）
そしてうどんを出して頂くときに、「ゆず胡椒はいりますか？」と聞かれます。
これは絶対に「はい」でお願いします。入れると風味が１段上がります。
個人期には、天かすとゆず胡椒があるので、牧のうどんより好きですかね。
メニューをみて気が付きましたが、どうやらこのお店、夜は居酒屋的な営業もしているようです。
PayPayドームから西新駅のルート上にこのお店はありますので、野球観戦の後に一杯的な使い方も良いんではないでしょうか？
