引っ越しました。
暫らくは福岡に腰を落ち着けるつもりでしたが、残念ながら引っ越すことになりました。サラリーマンなので会社には逆らえません。
九州でもあちこち訪問する予定でしたが、コロナのため、あまり出かけることもできず、今回の更新もネタがなく、だいぶ時間が開いてしまいました。
心残りですが、九州探索は機会があればリベンジしたいと思います。
新天地は大阪です。
また、食道楽しますので、お暇なときは見てください！
小野の離れ 博多本店
三井ガーデンホテル福岡中洲の１Fですが、ここに小野の離れの本店があります。有名店ではありますが、今回お薦めしたいのはここのランチ。
お得で味も保証付きです。
ホテル内通路の看板です。ホテルの外にも看板は出ています。
予約は必須のお店ですが、1部11:00〜 2部13:30〜の２部制になっています。
多分一番人気はこちら「選べるランチ」。ごはん、味噌汁、小鉢などと、それにつけるおかずの品数でお値段が変わってきます。おかずの１品がそれなりのボリュームなので、頼みすぎなように気を付けてください。
こちらがランチセットの基本で、福岡産大豆ふくゆたかの出来立て豆腐、小鉢（昆布明太子、高菜、玉子焼（今回はおきゅうとでした。））、味噌汁、生卵（下の写真にないですが頼めば出てきます。）、お漬物、炊き立て羽釜ご飯、釜揚げしらすの蒸し寿司になります。
ちなみにこれ全部美味しいです。思わず、「一式全部おかわりお願いします」と言ってしまいました。（笑）
お米が美味しいので、どんなおかずにも合いますよこれ。
ではおかずのご紹介。
「刺身盛り合わせ１２点盛り」、お店に来たお客さんが100％注文するお刺身です。
このボリュームで、一応雲丹、いくらもついて、ゴマサバ、鯛、かつお、鰤等など。
お店の方が、刺身の説明をしてくれる親切設計です。鮮度もよく、また熟成させた刺身はねっとり旨味もあり、満足な一品です。
かつお、地玉子、トマトときたあかりの揚げニョッキのサラダニソワーズ。
和風だけやなく、洋風料理もいけまっせ。
鰻蒲焼と明太子トロ鯖塩焼き。トロ鯖塩焼きは、白いご飯に合います。
白米おかわり必須です。
今月の魚料理は桜鯛のグリル、クリームソース。
神さん曰く、刺身より美味いとのこと。
デザート盛り合わせその①。（200円追加になりますが．．．．）
ほうじ茶アイス、キャラメルグラッセ、地玉子プリン。
デザート盛り合わせその②。
八女玉露のジュレ、クルミのブラウニー、八女抹茶のガトーショコラ。
ガトーショコラが美味しい。
白米もたっぷり頂いたので、久しぶりに動けなくなるランチでした。
いい年して何をしているのかと思いましたが、このおかずのクオリティーなら仕方がないでしょう。確実にリピートします。
皆さんもたまにはこんなランチいかがでしょうか？
博多駅前らーめん漂流その６ 博多無邪気
無邪気とは程遠いくたびれた大人の私ですが、博多無邪気に行ってきました。
博多駅博多口から少し歩きますが、歩くだけの価値がある美味しさでしたね。
こんな看板です。訪問はお昼時でしたので、多少混み気味でした。
店外にはメニューが張り出してあり、入り口すぐに券売機があるスタイルです。
「濃厚豚骨醤油ラーメン」、良い響きです。
最近、野菜が足りないと思い野菜ラーメンにしました。
食券を渡して待つのですが、カウンターにこんな掲示が。
オーダー時に調整できるようですのでお好みでどうぞ。個人的には麺固め。
いよいよ登場の野菜ラーメンです。ちなみに大盛（100円）にしてしまいました。
想定外に野菜もたっぷりあり、大盛はやり過ぎたと反省。
アップの写真もどうぞ。
スープですが、看板通りの豚骨醤油で、思ったよりは濃厚ではありません。濃さは「普通」にしましたが、それでも少ししょっぱく感じました。総合的には、豚骨に合う醤油風味で、美味しいと思います。個人的な好みかもしれませんが、豚骨一本より他のベースと合わせると美味しさがふくらむと思いますね。
野菜はボリュームがあり、キャベツ、もやし、ネギと満足感があります。キャベツ、もやしは湯通ししてあり食べやすくなってます。
チャーシューは1枚のみですが、適度に厚く、悪くないです。
海苔は簡単に溶け出さないシッカリ派でした。
スープは麺だけでなく野菜にも合いますので、最後まで野菜も美味しく頂けました。
こんな調味料セットがありますが、ニンニクには気を付けてください。割とハードに匂います。
それとここは100円でライス食べ放題をやっています。
隣にいた兄ちゃんが頼んでましたが、１杯のラーメンっでご飯を５杯頼んでました。
若さってすごいですね。
最後は提灯に見送られてお店を後にしました。
皆さんも無邪気にラーメンを食べたいときは是非！
博多駅前らーめん漂流その５ 一蘭 博多店（サンプラザ地下街内）
博多で駅前でラーメンの紹介をしているのに、何か忘れているような気がしてずっと考えていましたが、やっと判りました。
あそことあそこに行っていない。
超有名店なのに行っていない。ミーハーなラーメンファンなのに行っていない。
これではまずい、と行ってきました。”一蘭”。
わざわざ”とんこつ”の頭に”天然”をつける意味がよく分かりませんが、とにかく美味しくて有名なお店です。らーめんに対する真摯な姿勢でも有名。
ちなみに中洲川端にどでかい本社ビルがあります。らーめん何杯分で建ったのでしょうか？
とにかく入口へ向かいますと、店員さんも誰もおらず、券売機のみ。
ラーメンの種類も少なく、こだわりが感じられます。でもなんか高いかも。
そのお隣には「空席案内板」。空いてる席が一目でわかります。
これ要る？とかの質問は無用に願います。必要なんですから。
空いている席に着いて、オーダー用紙に自分の好みを記入。監視カメラで見ているんじゃない？のタイミングで壁からお兄さんが登場して注文を確認して去っていきます。
さてここで、一蘭初心者は壁の一蘭張り紙を熟読して待ちましょう。
どうしてこうなったのか、よくわかります。
そしてお待ちかねのラーメン登場。
やはり、このとんこつスープは素晴らしいと思います。ストイックに美味さを追い求めた結果と思いますが、クドクなく、臭みも当然ない、甘すぎず、美味しい豚骨ですね。
チャーシューも適量でしょう。麺の固さも、指示のイメージ通りの固さ、すごいと思います。
しかしながら、秘伝の赤いタレ、これで普通なのですが、やはり少し辛いかと思います。ま、好みなんですけどね。
しかし、これで930円なので、やっぱ高いかなぁ。
食後はお土産コーナーを見物しつつ帰途へ。博多ならどこでも購入できる一蘭のラーメンです。
色々書きましたが、やはり外れのない美味しさだと思います。一蘭のお作法に慣れるまでハードルが高いかもしれませんが。。。皆さんも是非！
MAIN DINING CABANA （山の上ホテル）
たまには景色の良いところで食事でもと思っても、いざとなると何処にしようか迷うものです。桜坂の山の上ホテルのメインダイニングCABANAは、小高い丘の上から景色を眺めつつ食事もできるので中々良いでしょう。
福岡動物園・植物園もそばですし、帰りは下り坂を歩いて地下鉄桜坂駅まで行けますので楽ちんです。（往路の上り坂は急ですのでお薦めできません。。。）
今回は、行きは博多駅からのシャトルバス（薬院駅からも乗れます）、帰りは徒歩で桜坂駅を使って見ました。
山の上ホテルは、少し住宅街から離れた丘の上で静かで落ち着いた感じです。お昼時はホテルは混雑した感じはありませんでしたが、ダイニングはほぼ満席でしたので人気なのでしょう。
福岡市内の眺望もよいので、食事前後にホテル内を少し探検しても良いでしょう。
六本松のプラネタリウムの天井が”まるつっ”と見えて面白かったですね。
さて、レストランです。
CABANAのランチですが、メインを一品チョイスして、前菜＆デザートはビュッフェ形式となっています。時間制限があるコースとないコースが選べますが、品数が多くないので時間制限があっても全種類食べきることは可能でしょう（笑）。
まずはビュッフェですが、論より証拠で写真をどうぞ。
サラダバーです。ドレッシングが豊富で、福岡の野菜を多く使っています。
蕪が美味しかったですね。
パスタ、カレー、ピザ（四種のチーズ）と色々。ピザが激うまでした。
サーモン、グリル野菜、カンパチのカルパッチョ、ローストビーフとあります。このローストビーフが絶品で4回程取りに行ってしまいました。
写真は撮れませんでしたが、パンも美味。めんたいバターが用意されていて、これが美味しいことこの上なし！行ったら是非とも食べてください。
メインですが、こちらがカルトッチョ。魚介と野菜のオーブン包み焼きです。
紙を破いて中を見ますと。。。。
『マンゾ グリッリア サルサモスタ』
牛ロースのロースト モスタルダと糸島産ルッコラ添え。
いわゆる霜降り肉ではないのですが、肉本来の旨味を楽しめる赤身のステーキで非常に美味しいステーキです。正直期待していなかった分、食べての美味しさに非常にびっくりしました。このレベルは福岡でも中々ないので、これを目的に食べに行くのもありでしょう。
さて、お待ちかねのデザートです。
ビュッフェカウンターはこんな感じ。
サイズは小さいですが種類も豊富で、食べきれるかな？
ホテルのメインダイニングだからだと思いますが、細かいところのレベルが高いですね。
例えば紅茶がロンネフェルトだったり、デトックスウォーターがあったりサングリア（ノンアル）があったり。
空いた食器を下げるのや、ブッフェメニューの補充も素早く、高評価でした。
皆さんも山の上からの眺めを楽しみながらのビュッフェを是非！
黒毛和牛もつ鍋 西新初喜
西新にある「初喜」はお肉屋さんが始めたお肉の総合デパートみたいなもので、肉の小売り、焼肉、すき焼き、そしてもつ鍋をやっています。
以前、ランチに行きましたが、今回はもつ鍋を食べに訪問しました。
こちらのお店の特徴ですが、ずばり「食べ放題」。もつ鍋に限定しての食べ放題なんて、バリエーションなさ過ぎて心配になりますが、さてどうでしょうか？
お店に入ってすぐ左の階段を上がりますと看板があります。
食欲をそそる看板です。
ちなみに他の階が焼肉やらスキ焼になっておりますので、間違えませんように。
今回は個室でしたので、人の目を気にせずにくつろげます。
まずはメニュー。
もつ鍋食べ放題、飲み放題もついて、3,980円とはリーズナブーなお値段だと思います。
飲み放題メニューがこちら。意外と充実。
調子にのって飲みすぎると翌日二日酔いになるのでご注意。
ちなみに通常メニューも有ります。
テーブルセットです。ガスコンロに昭和の香りを感じます。
早速食べ放題をオーダーですが、最初に小鉢が出てきます。
里芋の唐揚げですが、正直これが美味い。もつ鍋が楽しみになってきました。
こちらがもつ鍋の醤油味。
キャベツ、にらは当然ですが、味の染みた牛蒡も美味い。モツが野菜で隠れていますが、ちゃんとありますのでご安心を。
飲み放題ですので、やはりビールが止まりません。
柚子胡椒、すりおろしにんにく、赤いヤツと調味料もそろっています。
個人的には柚子胡椒＋すりおろしにんにくがお薦め！
もつ鍋のみそ味をおかわりしましたが、パッと見よくわかりませんね。（笑）
一応、スープが味噌になってます。
みそも美味しく頂きましたが、ちと甘めでしょう。やはり醤油が一番ですね。
ラストにまた醤油味に戻し、
チャンポン投入！
やはり最後にちゃんぽんを食べないと締まった気になりません。
最後まで美味しく頂きました。
もつ鍋の食べ放題、飲み放題でこのお値段は満足のいくものだと思います。
野球観戦後の夕食等、利用してみてはいかがでしょうか？
今年もホークスは優勝するはずですし、PAYPAYドーム帰りに是非！
（じつはマークイズ ももちに支店があるんですけどね。。。）
博多駅前らーめん漂流その４ 博多ラーメン 一杢
博多駅ナカのラーメンといえばめん街道が有名ですが、実はめん街道の他にも何店かあります。今回はそのうちの一つをご紹介。
「博多ラーメン 一杢」です。地下１Fの判り難いロケーションなんでご注意を。
さてメニュー。
最後に担々麺に走ってますが、基本は臭みを押さえた、濃すぎない美味しい豚骨系といったところでしょうか？
米が大好きなので、「黒焼きめしセット」に決定！
10分位でまず「黒焼きめし」が到着。
見た目はとても黒くて味の濃そうな印象ですが、食べてみるとそんなに濃い味ではありません。ネギ、玉子、刻みチャーシューとプレーンな焼き飯で、豚骨の味に馴染みます。
とんこつラーメンはこちら。
ネギ、きくらげ、煮玉子、沈んで見えませんがチャーシューが載っています。
チャーシューは薄そうでしたが、食べるとシッカリ味もあり、総合的な食べた印象は◎。
ネギ、きくらげも良い食感で、めんと絡めて食べると非常に良い食感倍増で美味ですね。後半戦はここに紅ショウガも投入して味も酸味を加えて飽きずに食べれました。
土台になるスープが、あまり自己主張しない何にでも合いそうなスープで、濃い豚骨が苦手な人にもおすすめです。最近のはやりは、濃くなくて美味い豚骨なのでしょうか？
煮玉子は中が半熟で私の大好きな状態で、美味しく頂きました。記念に大きな写真をUPしておきます。
博多駅前は探せば探すほど麺類のお店が出てきます。
皆さんも是非出かけてみてください！
