博多駅前らーめん漂流その１ 博多一双 博多駅東本店
博多めん街道をとりあえず全店制覇してしまった昼時、さて今後どうしようと考えました。
そういえば、らーめん店はめん街道だけでなく、駅前のあちこちにある！駅前を今度は漂流することにしよう！そう思い立ち、タイトルも少し変えてみました。
記念すべき一店舗目はやはりここ！「博多一双」
なぜか縦型と横型の2種類、看板があります。
博多でも有名店ですので、旅行者がキャリーケースをゴロゴロさせながら並んでいました。
券売機で食券を購入、おねえさんに渡してから並んで待ちます。1月早々でしたがそれでも15分程待ちました。
席について5分程で、お待ちかね”特製ラーメン”の登場です。
トッピングは、のり、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、煮玉子、ワンタンになります。
スープは美味ですね。お店の外に漂うくらいの強い豚骨の匂いですが、ラーメンのスープになると気になりません。コッテリですが、不思議とクドクなく、後味も良く、旨味があります。豚骨カプチーノっていうらしいです。（笑）結局飲み干しました。
麺は博多細麺、かためが合います。きくらげも食感のアクセントになっており、さすがです。チャーシューもサイズは小さめですが、やや厚め、美味いのですがスープのうまさに負けており、存在感が主張できていないのがご愛敬でしょう。
のりとワンタンは悪くないのですが、全部乗せ系にしてしまうと比較で存在感がないんですよね。初めての方は、味玉チャーシュー位が良いと思います。
煮玉子は、スープに良く合う薄味半熟でした。
調味料セットは充実しています。
辛る高菜にしょうが（白いしょうがです！）。
塩、コショウ、つぶしニンニクも有ります。
今回は白いしょうがを投入しましたが、美味しく頂けました！
やはり、美味しい豚骨ラーメンを食べると幸せな気分になり、仕事に戻りたくなくなります。
駅から少し遠いですが、折角の博多旅行、足を伸ばしてチャレンジしてください！
是非！！
